2015年 08月 19日
菱の花 |
昨年はオニハスが花を咲かせた場所へ行って見ると、菱が水面を覆っていてよく見ると白い小さな花をつけていた。三角形の菱の実が熟すと黒くなり、二つの隅からとげ状の角があり、茹でて皮をむき仁を食べることが出来る。子供の頃よく食べた記憶がある。
茎の途中に浮き玉がついていて水面を覆っている
白い小さな花を咲かす
菱の実は食用するだけでなく薬用効果もあり、内臓にいいしがん予防、免疫力や自然治癒力を高める効果もあるそうです。黒い皮をむき仁の部分を食す。(実の写真はHPより転載)
茎の途中に浮き玉がついていて水面を覆っている
by y-koba84-2
| 2015-08-19 10:18
| 自然