2015年 02月 17日
氷見のにごり生酒 曙 |
氷見の沖合に浮かぶ唐島、その向こうには 海上にそびえる 3,000m級の立山 ... この蔵の初代利右エ門さんは、富山湾から昇り、 海面を黄金色に染める美しい日の出の勢いと 縁起の良さから、銘柄を「曙」と命名された とか。
後口のキレは上々で、吞み飽きのしない、魚介との相性 抜群の純米生酒です。 富山湾の真ん前に位置する高澤酒造のコンセプトは、ズバリ「魚に絶対的に合う食中酒」です。
越中 氷見の酒にごり生酒 有機曙は精米歩合70% アルコール分19度以上20度未満の辛口。300mmの瓶詰であったがフルーティで飲みやすく、寒ブリしゃぶしゃぶと、ぶり大根で生酒2本があっという間に胃袋へ、程よい酔い心地と富山湾の寒ブリを堪能した富山での一夜でした。ZZZ
後口のキレは上々で、吞み飽きのしない、魚介との相性 抜群の純米生酒です。 富山湾の真ん前に位置する高澤酒造のコンセプトは、ズバリ「魚に絶対的に合う食中酒」です。
越中 氷見の酒にごり生酒 有機曙は精米歩合70% アルコール分19度以上20度未満の辛口。300mmの瓶詰であったがフルーティで飲みやすく、寒ブリしゃぶしゃぶと、ぶり大根で生酒2本があっという間に胃袋へ、程よい酔い心地と富山湾の寒ブリを堪能した富山での一夜でした。ZZZ
by y-koba84-2
| 2015-02-17 19:06
| 旅行